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標題：[討論]垃圾魚可以吃.......
1樓
新手安安 發表於：2007/11/1 上午 08:07:33各位大大安安.......
10/31某家電視台〝世界第一等〞節目,播出秘魯雅瑪遜河的報導,另我驚訝的是令我們所厭惡的垃圾魚,竟然是當地人民市場上的民生物資,一條約台幣10-20元.煮法有碳烤及煮湯,主持人小馬,撥開那厚重的外殼直接嗑它,讚不絕口說肉質富有彈性是不錯的魚肉.唉！若河川裡的垃圾魚可以外銷或者有專屬料理店消化一些多好…但是我還是不敢吃
2樓
日月鋒 發表於：2007/11/1 下午 06:23:30新手安 大家安
我國引進的外勞中,好像沒有這個國家耶!
不知可否建請,農委會引進該國的勞工,一來可消滅氾濫的垃圾魚,又可保護原生的魚類,還可增進外交o
3樓
尾子 發表於：2007/11/1 下午 08:20:4420年前有看過日本錄影帶,亞馬遜土著酋長說,他就是吃這個娶七個妻子,他是整個丟到火裏碳烤,臺灣聽說已有人吃三杯琵琶!
4樓
魚夫 發表於：2007/11/3 下午 04:18:34這個應該是粉好吃的, 但是只有背上那兩條可吃, 其餘的廢棄物要處理掉的成本比產出價值更高, 可能是賠錢生意. 所以呢在商言商是不可能的, 除非能創造高附加價值, 具有藍色小藥丸的功效那便不同了, 可是有利可圖後又會造成大量養殖. 到時又產生更大的生態危機了, 這個在短識的國人思維下, 是一定會發生的. 到處都是的那個福壽螺便是最佳見証了.
5樓
ly1971 發表於：2007/11/3 下午 06:05:18 個人感覺真的是不錯吃
，不過肉真的不多。薑絲肉片湯。
6樓
翔 發表於：2007/11/6 下午 02:30:17紅燒也不錯
吃起來像雞肉絲
7樓
新手安安 發表於：2007/11/7 上午 08:18:09各位大大安安
看來台灣吃的人還不少,小弟希望有吃的人別客氣多吃一點,真的…
8樓
藍泡泡 發表於：2007/11/9 上午 11:04:46我曾在大園的溪窟仔垂釣時 曾經讓泰勞請過 它們也只是取用背上二側的肉條 用醬料淹製一下 拿去碳烤 說真的還真香耶 不說一定不知道那就是 人見人怨的琵琶鼠 煮湯的我沒有吃過 烤的倒是滋味不錯 不過心臟要強就是了 呵呵
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