有個老饕在北京專吃烤鴨,據說地道的烤鴨很難吃到,有次帶了一票人去吃地道的北平烤鴨。
「老闆!給份烤鴨,要道地的!」只見小妹端了一份烤鴨上桌「烤鴨到!」
老饕先止住大伙的口食,摸摸烤鴨的屁股,氣呼呼叫小妹來說,
「你這不是北平烤鴨,是南京板鴨,換一份!」小妹見狀趕緊端回去換了一份。
「烤鴨到!」同樣地老饕摸摸鴨屁股又氣呼呼道:「小妹!這是天津鹽鴨,換!」
小妹端回去告訴廚師,又端了一盤上桌,
「烤鴨到」老饕重覆動作終於說:「可以吃了!這是地道北平烤鴨!」
此時突然從廚房跑出一位廚師,跪在老饕的前面道:
「我從小就是孤兒,不知生在何處,能否摸摸我告訴我是那兒人!」
乾脆請這位廚師到關西摸骨摸摸看就知道了