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主題:[分享]午仔魚 竹圍漁港大豐收

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[分享]午仔魚 竹圍漁港大豐收   Post By:2007/2/8 上午 08:42:57

貼子已被鎖定

午仔魚又稱 四絲馬鮁 屬於沙灘魚類 目前冬天正是盛產期 大園鄉竹圍漁港近日進入盛產期 平均一艘漁船出海一趟都有四'五十公斤的漁獲量 由於午仔魚價格比美黑鮪魚 是許多老饕的最愛 目前漁港附近的餐廳都提供午仔魚三吃 大家不妨前往嚐鮮 午仔魚是漁獲中高檔的魚類 比烏魚價格還要好 每年從農曆十月到次年二月是盛產期 平均漁船出海大約有四 '五十公斤 今年最好的紀錄是一百五十斤 平均成交價各是每公斤六百元 漁民都笑呵呵 竹圍港至今午仔魚的總魚貨量大約三公噸左右 目前到港交易雖為六百元 但隨者農曆春節來臨 魚貨的需求會增加 價格也會攀升 以往最高紀錄曾達到每公斤一千二百元 事實上午仔魚肉質鮮美 價格也不輸給黑鮪魚 黑鮪魚最高檔的上腹部生魚片 售價大約是二百五十元 而午仔魚頂級生魚片也要二百多元 可見午仔魚珍貴的程度

其實午仔魚盛產期時 再竹圍林口一帶的海邊就可以釣的到 午仔魚是沙灘魚類 每年會迴游至 林口 竹圍 觀音等沙質海邊 以沙�堛漁�蟲 蟹類為食 午仔魚垂釣時不需要遠拋 只要選對離海灘遠方第一到白浪處 海底的坪角 凹窟通常就有機會釣到午仔魚 灘釣的午仔魚體型大約從20公分治40公分不等 但不論大小 肉質卻是一流 有興趣的人不妨看竹圍海灘試試看手氣喔

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獨自垂釣野塘東 微風拂面真輕鬆 無奈鯽魚難尋蹤 突然大咬似春風  
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   Post By:2007/2/9 下午 12:23:26

泡泡兄:小弟我都是用鬍鬚蝦作釣"不錯呦!

圖片點擊可在新窗口打開查看
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   Post By:2007/2/9 下午 01:50:58

法蘿咪安安

您是再哪一段海灘釣呢 呵呵

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   Post By:2007/2/10 下午 03:59:18

泡泡兄安安:小弟都在龍鳳漁港防波堤釣獲的,而旁邊都是海灘"當約漲七分至退六分時咬況為最佳,釣場深度約十呎上"用十二呎(三七調)竿,有時還會釣上黑鯛"但魚體都不大...嘻嘻

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   Post By:2007/2/10 下午 09:39:11

法蘿咪安安

您說的跟我們這邊的釣法差不多 從下海湖 林口火力發電廠 瑞平 都是沙灘 所以

釣法也一樣 這各時候 午仔魚 跟 春子魚 水鮸魚是當令魚種 用蝦子就可釣獲 至於

黑格仔和赤鳍仔 是偶爾才會碰上滴

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   Post By:2007/2/17 上午 11:18:03

今天跑去竹圍漁港 買了一尾白鯧魚來應應年節 哇 一斤真的是 420元耶 貴啊 還好一年就給它貴一次吧 呵呵 圖片點擊可在新窗口打開查看
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