| 以文本方式查看主題 - 土鯽之家交流論壇 (http://www.tujiclub.com/dvbbs/index.asp) -- 『生活小品、文章分享區』 (http://www.tujiclub.com/dvbbs/list.asp?boardid=26) ---- [分享]"鹽"的成份是會穩定農藥的 (http://www.tujiclub.com/dvbbs/dispbbs.asp?boardid=26&id=1662) |
| -- 作者：阿雄 -- 發佈時間：2006/3/6 下午 03:10:26 -- [分享]"鹽"的成份是會穩定農藥的
同時建議不論清洗蔬菜或水果可以先用清水清洗一遍後，第二次清洗時在水中加入少許低筋麵粉清洗蔬果確實可以去除農藥。 這是真的 有一位在檢驗局做檢驗的人說："鹽"的成份是會穩定農藥的。把蔬菜在室溫下放半天再用清水多沖洗就可以了。 那個健康低納鹽的廣告有一個地方要注意，就是文英阿姨說：“精鹽是用來洗菜的”食工系的老師說：精鹽會使農藥的化學鍵更穩定，那蔬菜上殘留的農藥就會鎖在蔬菜上。 所以要把蔬菜上的農藥去除，只要用清水多沖洗幾次就可以了，千萬不要加鹽巴下去洗菜......。 在一堂營養學課堂，授課者為一位台北醫學院的教授（目前也是醫院的臨床營養師），她當時即強烈的批評這個廣告會對大家的健康帶來為害，卻搞不懂為何無人制止，因為已發生相當多臨床上的病例，難道又是財團的金錢掛勾勒....。 語重心長的說出來，是真正希望大家有最正確的醫學常識。 請pass給你關心的人 |
| -- 作者：阿江 -- 發佈時間：2006/3/6 下午 03:55:44 -- 謝謝!關心老倫!你會有好報的! |